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當(dāng)世界共飲中國年:解鎖茅臺(tái)的“N”種打開方式

據(jù)茅臺(tái)國際消息,#BecomingChinese?話題在2026年初風(fēng)靡Tiktok,中式生活風(fēng)潮席卷全球。與此同時(shí),被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的中國春節(jié),在澳大利亞、馬來西亞、西班牙等國迎來一系列慶?;顒?dòng),其國際性日益凸顯。在這場(chǎng)全球共慶的節(jié)日里,茅臺(tái)不曾缺席。五位背景各異的海內(nèi)外嘉賓,透過他們的視角,一同品味千姿百態(tài)卻又心意相通的“茅臺(tái)年味”。


法蘭克福新春品鑒會(huì):

“茅臺(tái)把我們聚到了一起”


德國時(shí)尚雜志撰稿人瑄瑄(化名),最近在法蘭克福經(jīng)歷了一場(chǎng)特別的團(tuán)聚。沒有熟悉的家人圍坐,取而代之的是一場(chǎng)以茅臺(tái)體驗(yàn)為核心的新春品鑒會(huì)。充滿年味的紅色主色調(diào)、苗舞的熱鬧與共同的碰杯,構(gòu)成了她異鄉(xiāng)年味的底色?!昂蛧鴥?nèi)家庭春節(jié)時(shí)和長(zhǎng)輩喝茅臺(tái)很不一樣,”她說,“在這里,從聞香到品飲都有專業(yè)引導(dǎo),儀式感也被放大了?!?/span>


“茅臺(tái)像個(gè)‘牽線人’,把我們聚到了一起。我們這桌大多是互不認(rèn)識(shí)的德國博主,但通過聊酒、干杯,自然就熟悉了。如果沒有茅臺(tái),可能不會(huì)這么快打開話匣子。”瑄瑄回憶道。一杯酒,成了打破沉默、建立連接的共同語言,也成了她觀察文化碰撞的小窗口?!懊總€(gè)人喝茅臺(tái)的感受都不同,特別有意思。一位德國大叔初嘗直言‘很苦’,他驚訝于53度的烈度,但仍會(huì)選擇續(xù)杯”?,u瑄認(rèn)為,茅臺(tái)酒醇香與回味的層層遞進(jìn),對(duì)很多德國人而言是新奇而想再次嘗試的體驗(yàn)。


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法蘭克福茅臺(tái)新春品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),圖中右一為受訪者瑄瑄


品鑒會(huì)上的茅臺(tái)釀造工藝影像,更讓她感慨:“茅臺(tái)真的是時(shí)間沉淀的結(jié)果,它不是酒精勾兌那么簡(jiǎn)單。茅臺(tái)被賦予了很多情感與紀(jì)念意義,比如在一些國家如日本、韓國,就有人用茅臺(tái)紀(jì)念孩子出生,會(huì)一直存到18歲。茅臺(tái)像是承載時(shí)間的媒介,也連接了人與土地的故事。”


當(dāng)被問及會(huì)如何向德國朋友介紹茅臺(tái)與中國春節(jié)的關(guān)聯(lián)時(shí),瑄瑄的回答明確而具體:瓶身包裝蘊(yùn)含的紅色恰好呼應(yīng)新春喜慶氛圍、茅臺(tái)作為文化符號(hào)的美好涵義,以及獨(dú)有的釀造工藝與口感。對(duì)她而言,茅臺(tái)本身就是一個(gè)可感知、可分享的體驗(yàn),讓遙遠(yuǎn)的年味變得真切可觸。


舊金山的一日春節(jié):

“很開心時(shí),會(huì)開瓶茅臺(tái)”


1995年赴美,并在舊金山生活了近三十年的工程技術(shù)主管韋先生,早已習(xí)慣了這里的春節(jié)節(jié)奏。他說,“在美國,春節(jié)不是假期,通常是家人朋友聚一天,儀式從簡(jiǎn),不像國內(nèi)時(shí)間那么長(zhǎng)、那么熱鬧?!奔幢阋磺袕暮?jiǎn),有些傳統(tǒng)在他心中依然保持著分量。他笑著說,“家里還存著幾瓶茅臺(tái),這個(gè)春節(jié)會(huì)開一瓶慶祝。”在異國的年味里,這杯醇香,氤氳著最濃烈的鄉(xiāng)愁與最溫暖的團(tuán)圓。


對(duì)于喜愛品酒的韋先生來說,茅臺(tái)始終是經(jīng)典的存在。他評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“入口舒適,不易上頭。”據(jù)韋先生介紹,平時(shí)在美國與華人朋友的相聚并不頻繁,茅臺(tái)很少出現(xiàn)在日常餐桌,卻總會(huì)為一些特別的時(shí)刻開啟——“比如重要的慶典活動(dòng)、孩子周歲、紀(jì)念日等,當(dāng)很開心的時(shí)候,就會(huì)開一瓶茅臺(tái)酒”。在他眼中,茅臺(tái)更像是一種記錄美好、見證生活重要節(jié)點(diǎn)的載體。


他在訪談中表示,近幾十年來,中國文化在海外接受度顯著提升,期待茅臺(tái)在海外進(jìn)一步的繁榮發(fā)展。


韓國年輕人的新年禮物:

“如果送長(zhǎng)輩,會(huì)優(yōu)先選茅臺(tái)”


在中國求學(xué)四年的韓國留學(xué)生朱娥亨,對(duì)中韓春節(jié)差異頗有感觸:中國春節(jié)是回鄉(xiāng)團(tuán)聚、共享美酒美食,韓國則多是假期旅行或外出用餐。而她對(duì)茅臺(tái)的認(rèn)知,也從“中國眾多高粱酒之一”,慢慢變成“珍貴且有文化象征的知名品牌”。


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接受采訪時(shí)的韓國留學(xué)生朱娥亨?


漢語課上教授的故事讓她印象深刻:教授丈夫初見岳父母時(shí),帶了兩瓶茅臺(tái),長(zhǎng)輩對(duì)此十分欣喜。“從那以后我就懂了,茅臺(tái)在中國確實(shí)是很有分量的禮物?!敝於鸷嗾f。


她提到,茅臺(tái)在韓國也頗具知名度。在經(jīng)典韓劇《請(qǐng)回答1988》中曾多次出現(xiàn)茅臺(tái):主人公之一阿澤從中國比賽歸來,帶回一瓶貴州茅臺(tái)在生日會(huì)上分享,立刻成為朋友們爭(zhēng)相品嘗的稀罕物。因?yàn)橹毁I了一瓶,酒很快被喝完,后來更被大人調(diào)侃“高級(jí)酒被喝光了,真是讓人心情失落”。這一情節(jié)真實(shí)反映出早在上個(gè)世紀(jì)80年代,茅臺(tái)已是韓國人心中珍貴之物的象征。也正因如此,她表示,今年回韓國過年為長(zhǎng)輩選禮物,她會(huì)優(yōu)先考慮茅臺(tái)。家人收到不僅會(huì)非常開心,也能更好地烘托節(jié)日氣氛。


新年里的關(guān)照時(shí)刻:

“傾注你的心意”


對(duì)于韓國留學(xué)生,獻(xiàn)給長(zhǎng)輩的完美新春賀禮是茅臺(tái);而對(duì)于意大利、法國混血的服裝設(shè)計(jì)師本·弗薩利(Ben Fusari)而言,有著另一個(gè)溫暖的答案——“在中國新年期間,我認(rèn)為最美麗的禮物是友誼,是真正花時(shí)間為他人做一餐飯,并傾注你誠摯的心意?!?/span>


本·弗薩利常邀請(qǐng)中國朋友共度春節(jié)。他坦言非常喜愛這個(gè)節(jié)日,并稱之為“ A moment where you can refocus on yourself, on your friends and on your family. (重新關(guān)照自己、朋友與家人的時(shí)刻)”。這種關(guān)照的具體形式,往往是一場(chǎng)中西合璧的團(tuán)聚:“有時(shí)我的中國朋友會(huì)做一些中餐,而我會(huì)做一些西餐,我們聚在一起……我特別喜歡這種文化交融的感覺?!?/span>


這種對(duì)異國文化的享受,也自然地延伸到了他對(duì)茅臺(tái)的感受上。“當(dāng)你觸摸織物時(shí),即使你對(duì)布料一無所知,你也會(huì)知道這是否舒服。我喝茅臺(tái)也是這種感覺……感覺很好,你無法解釋。”?


本·弗薩利向我們分享曾經(jīng)參觀過茅臺(tái)工廠,“當(dāng)我去到那里時(shí),最震撼我的是,對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注!因?yàn)檫@正是我每天工作的核心?!?在茅臺(tái),他看見釀造用水溫度的精準(zhǔn)把控、工藝火候的分毫拿捏,甚至茅臺(tái)紅絲帶手工系制的統(tǒng)一章法與細(xì)節(jié)考究,于這些看似生產(chǎn)一瓶茅臺(tái)再正常不過的步驟里,他仿佛照見了自己。因此,當(dāng)他以“傳承、傳統(tǒng)與細(xì)節(jié)”來定義茅臺(tái)時(shí),更像是在描述一位值得尊敬的同行者。茅臺(tái),成為他心中“自豪的中國制造”在另一領(lǐng)域的完美鏡像。


當(dāng)提及家鄉(xiāng)的新年慶祝與中國春節(jié)有何不同時(shí),本·弗薩利大方地說:“這不關(guān)乎中西,這關(guān)乎我們做了什么,關(guān)乎相聚,這就是本質(zhì)?!痹谒墓?jié)日餐桌上,親手烹制的菜肴與共同舉起的酒杯,便是他對(duì)新年禮物最真切的表達(dá)。


一瓶酒的節(jié)日精神:

“吃好、喝好、玩好”


“吃好、喝好、玩好!” 對(duì)于在中國過春節(jié)的感受,來自意大利的菲利波·桑其(Filippo Sanchi)脫口而出:“中國新年?就像我們的圣誕節(jié)!”作為在中國生活了三年的酒吧聯(lián)合創(chuàng)始人,他深愛這里的生活與文化,并洞察到兩個(gè)節(jié)日共享著同一個(gè)溫暖內(nèi)核:“都是和家人一起慶祝、回家團(tuán)聚、享用豐盛餐食的時(shí)刻?!?/span>


與意大利節(jié)日更注重派對(duì)本身相比,菲利波·桑其認(rèn)為中國春節(jié)蘊(yùn)含著一定的文化傳統(tǒng)。他分享著自己在意大利慶祝新年的方式,“我們會(huì)聚集在一起,也會(huì)喝很多酒,除了最常見的葡萄酒,也包括中國白酒。我超愛茅臺(tái)!”他毫不掩飾自己的欣賞,“它非常富有個(gè)性、氣韻十足、風(fēng)味獨(dú)具。我認(rèn)為茅臺(tái)是一款能真正代表中國文化和中國人的烈酒。”


這種喜愛并非泛泛而談。憑借二十余年來接觸各種酒類的的職業(yè)敏感,菲利波·桑其腦海中早已勾勒出以茅臺(tái)風(fēng)味構(gòu)筑美妙的無數(shù)可能:可取幾滴茅臺(tái)酒來點(diǎn)睛經(jīng)典馬提尼,為其增添一抹驚艷的尾韻;或是用佛手柑等柑橘風(fēng)味,去牽引并展現(xiàn)其本真馥郁的香氣層次。在他眼中,茅臺(tái)并不是易被掩蓋的烈酒,而是擁有優(yōu)秀酒香架構(gòu)、能激發(fā)靈感的“創(chuàng)作伙伴”。


而超越技術(shù)層面,他更理解這瓶酒在節(jié)日中的意義。菲利波·桑其認(rèn)為:“茅臺(tái)適合任何團(tuán)聚的時(shí)刻。當(dāng)人們聚在一起慶祝、分享快樂時(shí),就是打開茅臺(tái)的好時(shí)機(jī)?!?br />


當(dāng)世界以各自的方式進(jìn)入“中國時(shí)間”,這個(gè)新春,是身在故鄉(xiāng)還是遠(yuǎn)方?是否也有一款茅臺(tái)酒成為那個(gè)讓您記憶深刻的“年味”?歡迎留言分享。




來源 茅臺(tái)國際

編輯 湛澤梅

二審 賀詩涵

三審 李勛