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茶源圣地，翠華晴隆。

春天，北緯25°的季風(fēng)裹著濕潤掠過云貴高原，在晴隆縣喀斯特峰林間催開萬畝新綠。海拔千米的茶山上，茶樹新芽綴滿露珠，采茶人指尖翻飛，兩葉一芯的嫩尖簌簌落入竹簍。

茶廠里，剛離枝頭的鮮葉在現(xiàn)代化生產(chǎn)線起舞，制茶師傅憑多年的經(jīng)驗把控著殺青溫度，隨即茶香四散而起，這片被北回歸線偏愛的土地，正用春天的第一抹綠意醞釀著跨越山海的芬芳。

從茶園到車間，從茶農(nóng)到專家，這座被譽為“茶籽化石之鄉(xiāng)”的黔西南小城，以“晴隆綠 綠山川”為主題，以“早春茶”為支點，撬動全產(chǎn)業(yè)鏈升級，向世界展示了其茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機與創(chuàng)新活力，也書寫著鄉(xiāng)村振興的綠色篇章。

?晴隆新莊村工人采茶

早春茶“搶鮮”出圈 擦亮“時間差”金招牌

每年，當(dāng)春風(fēng)拂過，晴隆的茶園便率先奏響春茶采摘的序曲。

“每年一月份就能開始采摘。”晴隆縣沙子鎮(zhèn)的茶農(nóng)杜貞華告訴我，“我家種了2畝烏牛早，一天采的茶園至少賣三四百塊錢，比種莊稼劃算?！?/p>

作為全國春茶開采最早的茶區(qū)之一，晴隆的采摘時間較其他地區(qū)提前15至20天，憑借“時間差”搶占市場先機。

踏入晴隆，筆者從茶農(nóng)口中得知，每提前1天開采，每畝茶園可多創(chuàng)收200多元。

晴隆的“早春茶”優(yōu)勢根植于其獨特的自然稟賦。這里常年云霧繚繞，土壤富含礦物質(zhì)，加之低緯度、高海拔的地理條件，造就了茶葉“早熟、質(zhì)優(yōu)、色翠綠”的獨特品質(zhì)。

在晴隆，只要不遭遇極端凍害天氣，“喝著春茶迎春節(jié)”是常態(tài)。

這份“早”不僅是自然的饋贈，更是產(chǎn)業(yè)智慧的結(jié)晶。

“我們的茶‘早’，在市場上有非常好的優(yōu)勢?！辈柁r(nóng)王明禮說，“茶是我們父老鄉(xiāng)親的一棵搖錢樹，作為一名退伍軍人，也是種茶生產(chǎn)加工的帶頭人，更要發(fā)揮自己種茶的特長，依托我們晴隆茶園采摘早的特點，帶動更多的父老鄉(xiāng)親在鄉(xiāng)村振興之路上增收致富?！?/p>

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員尹軍峰評價：“晴隆綠茶早熟、質(zhì)優(yōu)、色翠綠，產(chǎn)區(qū)環(huán)境靜謐，業(yè)界聲譽良好?！?/p>

晴隆新莊村工人采茶

茶旅融合+多元增收 繪就生態(tài)富民新圖景

早春時節(jié)，薄霧籠罩下，晴隆縣碧痕鎮(zhèn)新莊村，萬畝茶園與古茶籽化石文化交相輝映。近處，干凈整潔的道路、規(guī)劃統(tǒng)一的路邊菜園柵欄、美麗漂亮的庭院；遠處，成片的茶園籠罩在薄霧下……

近年來，新莊村堅持黨建引領(lǐng)，依托古茶籽化石文化，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨厚的優(yōu)勢條件，以“茶旅一體化”為抓手，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，著力打造“生態(tài)優(yōu)、村莊美、產(chǎn)業(yè)特、農(nóng)民富、集體強、鄉(xiāng)風(fēng)好”的和美新莊。建成13.5公里茶園產(chǎn)業(yè)路、文化宣傳長廊和觀光步道，吸引游客前來觀光游玩。

“僅茶葉一項，我家年收入就有4萬元，采茶季還能帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)增收?！辈柁r(nóng)劉全興感嘆。

此外，通過“國有龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”組織方式，通過務(wù)工、分紅、技術(shù)培訓(xùn)等三方面助力農(nóng)戶增收。以新莊村為例，茶葉采摘期可吸納帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)9000多人次務(wù)工增收。并聘請“晴隆綠茶”宣傳大使，通過電商平臺和全國展會拓寬市場渠道。

騰龍街道市民采摘“明前新茶”李拼鰲/攝

全鏈升級：從“一季春茶”到“四季增收”

傳統(tǒng)春茶采摘期僅60余天，茶樹利用率低下，如何破局？

晴隆縣通過開發(fā)夏秋茶延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓茶葉一直采到10月中旬，不僅茶農(nóng)有更多收入，企業(yè)的產(chǎn)品也有更大的開發(fā)空間。

為此，晴隆縣建成14個初加工廠和1個年產(chǎn)3000噸的精制加工廠，形成“一核多點帶多面”的產(chǎn)業(yè)格局。

“夏秋茶除了做茶葉銷售，我們還開發(fā)了奶茶品牌。”貴州晴隆綠茶業(yè)有限公司員工舒凱怡說，夏秋茶采摘加工期間，她們公司的智能化生產(chǎn)線每天可處理5萬公斤茶青，延伸的奶茶品牌“晴隆·云頭山”，不但開辟了新茶飲賽道，更將大宗毛茶附加值提升30%。

晴隆縣，蜿蜒的320國道綠意盎然，景色秀美

同時，晴隆縣以“文化+生態(tài)”雙核驅(qū)動品牌建設(shè)。依托世界唯一百萬年前四球茶籽化石的文化IP，連續(xù)舉辦四屆“貴州晴隆早春茶全國采購商活動”。浙江、福建等地茶商爭相入駐。浙江省松陽縣獅峰茶葉公司與晴隆縣黔峰茶業(yè)有限公司簽訂2000萬元采購合作協(xié)議，佛山茶協(xié)更將晴隆綠茶引入珠三角市場。

近年來，晴隆縣充分利用得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境和地理優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)有機茶。據(jù)不完全統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有涉茶企業(yè)231家，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠15個，年產(chǎn)3000噸精制加工廠1個，年產(chǎn)5000噸茶葉加工廠1個，全縣茶葉生產(chǎn)能力達2萬噸。現(xiàn)有茶葉注冊商標(biāo)69個，2010年，“晴隆綠茶”獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2017年獲國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，2024年，“貴隆小蘭花”榮獲“貴州綠茶”質(zhì)量金獎。

截至目前，全縣茶園種植面積16.5萬畝，投產(chǎn)茶園面積11.49萬畝，覆蓋11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）49個村312個村民小組，通過“國有龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，以務(wù)工、技術(shù)培訓(xùn)等方式，帶動了數(shù)以萬計的農(nóng)戶增收。

來源 《鄉(xiāng)村地理》雜志

?文/圖 李允鳳

編輯 徐婕妤

二審 張芬

三審 趙林